Wer keine Arbeit hat...

der macht sich welche, dachte die Hausfrau, nachdem sie dämmlicherweise versehentlich eine doch nicht verschlossene Tüte mit Walnusskernen am falschen Ende anfasste und in die Schublade entleerte. Zur Strafe Zur Freude aller und damit die Kerne dann auch mal aufgebraucht werden, gibt es dann das:
Super lecker und bestimmt mächtig viel Kalorien, aber dafür gibt es im Büro ja die Brigitte ohne Sosse, grins.
Und damit ihr alle auch was für die Hüften bekommt, hier das Rezept:

Walnußpralinen

200g Walnüsse

100g Puderzucker

1 Eiweiß

100g Bitterschokolade (es geht auch Vollmilch und ich brauche immer mehr ;-) )

Walnusshälften (kleinere Stücke gehen auch) zum Dekorieren

Walnüsse in der Küchenmaschine mahlen, Eiweiß und Puderzucker hinzufügen, kalt stellen.

Schoklade im Wasserbad erhitzen, den Teig aus dem Kühlschrank nehmen, zu Kugeln formen, etwas flach drücken, in die Schokolade tauchen, auf Backpapier oder Alufolie setzen und mit einem Stück Walnuss dekorieren. Bis zum Servieren kalt stellen.

Guten Appetit.

LG, Sabine